Posted on Gennaio 4, 2020 by missclaire
Il 2020 è arrivato e porta con sé un classico appuntamento in Regione...quello dei falò propiziatori a ridosso dell’Epifania! A gennaio di ogni anno, puntuale come un orologio svizzero, vi pubblico un pezzo con (quasi) tutti i pignarûl del Friuli Venezia Giulia 🙂 Dico quasi perché sono davvero tantissimi. Come dite? Non ricordate la loro […]
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Posted on Dicembre 28, 2019 by silvia-policardi
Passato il Natale dovrei solo proporre ricette leggere e dietetiche, ma siamo sinceri, esistono ricette così nella nostra splendida Mitteleuropa? Rare, rarissime! Pero’, forse, un dolcetto particolarmente buono ma non eccessivamente pesante, l’ho trovato nei vari ricettari di cucina triestina: il Koch de Gries! Questa parola nasce dall’unione del termine “koch” cotto e “gries”, meglio […]
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Posted on Dicembre 16, 2019 by missclaire
Bentornati a bordo del trenino di Capodanno firmato MissClaire! Oggi, per la seconda parte del tour alla scoperta di tante idee per San Silvestro in giro nella Mitteleuropa, parleremo di cibo e di veglioni alternativi. Se vi foste persi il mio precedente articolo, eccolo qui tutto per voi Bando alle ciance e iniziamo subito questo […]
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Posted on Dicembre 12, 2019 by missclaire
Natale non è ancora arrivato e io sto già pensando a salutare questo 2019 nel migliore dei modi. D’altronde bisogna organizzarsi per tempo, no? E allora, mi sono detta, perché non prepararvi un articoletto (ARTICOLONE, in verità, ecco perché lo spezzo in due parti) servendovi sul piatto qualche idea per passare un Capodanno frizzante in […]
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Posted on Dicembre 7, 2019 by missclaire
Dite la verità...anche a voi è venuta gola di fare merenda con quei golosissimi biscotti che vi ha fatto vedere la scorsa settimana la nostra Miss Claire! E di "inzupparli" in qualche golosissima crema alla nocciola o un buon miele? Ebbene...se avete piacere di prepararli da soli a casa, vi lascio una ricettina facile facile […]
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Posted on Dicembre 4, 2019 by missclaire
...non sentite anche voi il richiamo del Natale? Io sì, ormai mi sono lasciata sprofondare nel clima natalizio! E se lunedì vi ho portati a spasso alla scoperta dei Christmas market più suggestivi della Mitteleuropa, oggi vi consegno una manciata di chicche imperdibili per queste feste, destinazione Slovenia. Siete curiosi, eh? Seguitemi 🙂 Lo spettacolo […]
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Posted on Dicembre 2, 2019 by missclaire
Le temperature non sono ancora rigidissime, eppure mancano davvero poche settimane al Natale. Quest’anno ho l’impressione che il tempo sia volato...in un attimo mi sono ritrovata con dicembre alle porte. Sono l’unica? E se dico dicembre dico mercatini dell’Avvento, una delle mie passioni più grandi 🙂 Amo gironzolare tra le bancarelle riscaldata da un vin […]
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Posted on Novembre 28, 2019 by missclaire
Devo ammettere che da quando è venuto alla luce, su Portopiccolo se ne sono sentite di ogni. Molti dei triestini con cui ho avuto il piacere di scambiare quattro chiacchiere avrebbero preferito lasciare l’area così com’era. Molti ma non tutti, sia chiaro. I turisti, italiani, sloveni o croati, restano invece piacevolmente sorpresi dalla bellezza di […]
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Posted on Novembre 23, 2019 by silvia-policardi
Frico di zucca Siamo già a metà novembre...e non potevo non proporvi in questo coloratissimo ed allo stesso tempo uggiosissimo mese, una ricetta con la mia amata zucca! E spero di aver azzeccato qualcosa di insolitamente sfizioso! La ricetta del frico tradizionale vi era piaciuta tanto...ma avete mai provato a sostituire le tradizionali patate con […]
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Posted on Novembre 20, 2019 by missclaire
Novembre è arrivato in uno schiocco di dita, e io mi ero ripromessa di starmene a Trieste per tutti gli eventi in programma (ve li ho raccontati qualche giorno fa). Ma le promesse son spesso fatte per essere rotte, così, complice un fine settimana libero, mi sono infilata in auto e dopo due ore di […]
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