Alta Badia, le bellezze di settembre

Se trent’anni fa mi avessero detto che avrei amato così tanto la montagna d’estate non ci avrei minimamente creduto, per me il binomio perfetto era mare bella stagione, montagna con i primi freddi. Eppure per la primissima volta ho deciso di scoprire la bellezza delle Dolomiti nel mese di settembre, un periodo sottovalutato dai più...ma, […]<br>Read More &raquo;

Brda, da Gredič tra relax e buon vino di Medot

Chi mi conosce lo sa bene, amo scoprire luoghi a due passi da Trieste dove trascorrere un fine settimana piacevole tra relax e, perché no, buon cibo. Questa volta ci troviamo nel Brda, il collio sloveno, un luogo affascinante dominato da morbide colline e filari di vite; qui, tra cantine e ristoranti eccellenti, c’è un […]<br>Read More &raquo;

Un fine settimana tra natura, cibo e SPA

L’estate sta finendo…e mentre lo scrivo, canticchio pure. Settembre è iniziato e con lui la classica routine di ogni giorno; scuola, lavoro e impegni vari. Eppure, nonostante il tempo di questi ultimi giorni non sia stato proprio clemente, nel weekend mi piacerebbe fare qualcosa che mi faccia sentire ancora in ferie! Insomma, da qui nasce […]<br>Read More &raquo;

Una giornata tra benessere e buon cibo in Slovenia

A soli cinquanta minuti da Trieste c’è un piccolo angolo di paradiso dove potersi ritagliare una giornata di coccole e gustare dell’ottimo cibo. E io l’ho provato per voi! Sto parlando del Parco Naturale delle Saline di Sicciole, più precisamente del Lepa Vida Thalasso SPA, e di Hiša Torkla. Qui, cullata dal benessere più profondo, […]<br>Read More &raquo;

Dieci ristoranti top tra Slovenia e Croazia vol. 2

E alla fine sono tornata, pronta per chiudere questo valzer super gustoso a spasso tra alcuni dei migliori ristoranti di Slovenia e Croazia...secondo il mio modestissimo parere, chiaramente! Il precedente articolo (per chi se lo fosse perso, eccolo qui) ha movimentato parecchio i miei canali social 🙂 ho infatti letto con piacere i vostri pareri […]<br>Read More &raquo;

Biscotti morbidi ai fichi

Anche il mese di agosto è quasi giunto al termine..il sole tramonta prima e la sera sale quell’arietta frizzante preludio di un autunno non così lontano. Potevo far finire questo mese senza proporvi una ricettina con il frutto che più lo caratterizza? Sto parlando del fico! Ditemi...anche voi vi arrampicate sugli alberi per raccogliere furtivamente […]<br>Read More &raquo;

Meraviglioso San Rocco a Verteneglio

Quest’estate ho sentito dire di tutto sulla mia amata Croazia e posso assicurarvi che ciò mi ha fatto male perché, come saprete, amo profondamente questa magnifica terra. Uno dei commenti più ricorrenti è rivolto al fatto che, secondo alcuni, è diventata quasi proibitiva perché troppo cara. La mia, lo dico subito per non creare equivoci, […]<br>Read More &raquo;

Dieci ristoranti top tra Slovenia e Croazia vol. 1

Agosto, tempo di ferie e di vacanze (o, quantomeno, così mi auguro)! C'è più tempo per stare all'aria aperta, per programmare qualche viaggio e scoprire nuovi posticini...più o meno quello che faccio io durante l'anno e che, puntualmente, vi racconto nei miei articoli. E oggi, rientrata dalla mia ultima tappa (per il pezzo dovrete aspettare […]<br>Read More &raquo;

3 insalate gustose e veloci

Oggi devierò dal sentiero delle ricette della Mitteleuropa, perchè con questo caldo, non ho coraggio di mettermi ai fornelli! Abbiate pietà! Non vi lascio però senza darvi qualche spunto per mangiare leggero ma con gusto! Infatti vi propongo tre piatti sfiziosissimi con ottimi  ingredienti regionali e frutta di stagione, piu’ precisamente un carpaccio e due […]<br>Read More &raquo;

Croazia: dieci mete incantevoli Parte 2

Ogni promessa è debito, dunque eccomi nuovamente qui pronta a tenervi compagnia con altre cinque spettacolari destinazioni in terra croata. Ci eravamo lasciati a Spalato, sedotti dalle bellezze della seconda città più grande del Paese (se vi siete persi la prima parte di questa avventura, eccovi qui il LINK tutto per voi). Oggi voglio dare […]<br>Read More &raquo;

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