Un fine settimana tra natura, cibo e SPA

L’estate sta finendo…e mentre lo scrivo, canticchio pure. Settembre è iniziato e con lui la classica routine di ogni giorno; scuola, lavoro e impegni vari. Eppure, nonostante il tempo di questi ultimi giorni non sia stato proprio clemente, nel weekend mi piacerebbe fare qualcosa che mi faccia sentire ancora in ferie! Insomma, da qui nasce […]<br>Read More &raquo;

Una giornata tra benessere e buon cibo in Slovenia

A soli cinquanta minuti da Trieste c’è un piccolo angolo di paradiso dove potersi ritagliare una giornata di coccole e gustare dell’ottimo cibo. E io l’ho provato per voi! Sto parlando del Parco Naturale delle Saline di Sicciole, più precisamente del Lepa Vida Thalasso SPA, e di Hiša Torkla. Qui, cullata dal benessere più profondo, […]<br>Read More &raquo;

Dieci ristoranti top tra Slovenia e Croazia vol. 2

E alla fine sono tornata, pronta per chiudere questo valzer super gustoso a spasso tra alcuni dei migliori ristoranti di Slovenia e Croazia...secondo il mio modestissimo parere, chiaramente! Il precedente articolo (per chi se lo fosse perso, eccolo qui) ha movimentato parecchio i miei canali social 🙂 ho infatti letto con piacere i vostri pareri […]<br>Read More &raquo;

Biscotti morbidi ai fichi

Anche il mese di agosto è quasi giunto al termine..il sole tramonta prima e la sera sale quell’arietta frizzante preludio di un autunno non così lontano. Potevo far finire questo mese senza proporvi una ricettina con il frutto che più lo caratterizza? Sto parlando del fico! Ditemi...anche voi vi arrampicate sugli alberi per raccogliere furtivamente […]<br>Read More &raquo;

Meraviglioso San Rocco a Verteneglio

Quest’estate ho sentito dire di tutto sulla mia amata Croazia e posso assicurarvi che ciò mi ha fatto male perché, come saprete, amo profondamente questa magnifica terra. Uno dei commenti più ricorrenti è rivolto al fatto che, secondo alcuni, è diventata quasi proibitiva perché troppo cara. La mia, lo dico subito per non creare equivoci, […]<br>Read More &raquo;

Dieci ristoranti top tra Slovenia e Croazia vol. 1

Agosto, tempo di ferie e di vacanze (o, quantomeno, così mi auguro)! C'è più tempo per stare all'aria aperta, per programmare qualche viaggio e scoprire nuovi posticini...più o meno quello che faccio io durante l'anno e che, puntualmente, vi racconto nei miei articoli. E oggi, rientrata dalla mia ultima tappa (per il pezzo dovrete aspettare […]<br>Read More &raquo;

3 insalate gustose e veloci

Oggi devierò dal sentiero delle ricette della Mitteleuropa, perchè con questo caldo, non ho coraggio di mettermi ai fornelli! Abbiate pietà! Non vi lascio però senza darvi qualche spunto per mangiare leggero ma con gusto! Infatti vi propongo tre piatti sfiziosissimi con ottimi  ingredienti regionali e frutta di stagione, piu’ precisamente un carpaccio e due […]<br>Read More &raquo;

Croazia: dieci mete incantevoli Parte 2

Ogni promessa è debito, dunque eccomi nuovamente qui pronta a tenervi compagnia con altre cinque spettacolari destinazioni in terra croata. Ci eravamo lasciati a Spalato, sedotti dalle bellezze della seconda città più grande del Paese (se vi siete persi la prima parte di questa avventura, eccovi qui il LINK tutto per voi). Oggi voglio dare […]<br>Read More &raquo;

Gulash di finferli pronti in 10 minuti

Io li amo alla follia! E appena li trovo al mercato non resisto e ne compro interi cestini…! In particolare nutro una certa dipendenza da finferli…! Soprattutto sulla pizza...ne vogliamo parlare?? Bonta’ divina! Ma visto che sono in dieta forzata, oggi ve li propongo in versione gulash, pronti in 10 minuti! INGREDIENTI 500 gr finferli […]<br>Read More &raquo;

Croazia: dieci mete incantevoli

...solo io sto letteralmente morendo di caldo? L’altro giorno scorrendo alcune immagini su Instagram mi è piovuta dal cielo un’illuminazione. E se vi pubblicassi un articolo in due puntate con le dieci mete per me più belle della Croazia? Detto, fatto. A dire il vero era da un po’ che cercavo di organizzare un piccolo […]<br>Read More &raquo;

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