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Food, viaggi, prodotti hand made, designer emergenti rappresentativi del territorio della Mitteleuropa.

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Opero nel territorio della Mitteleuropa per imprese ed istituzioni che sono atte alla promozione del settore turistico.

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Il diario

Sciare sul Gerlitzen in Carinzia, meraviglia pura!

Racconto di un’esperienza davvero speciale
Carinzia e Tirolo orientale contano ben trentun stazioni invernali che godono della posizione privilegiata sul versante meridionale delle Alpi. Tradotto:…
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Salsa Bolzanina

Per accompagnare gli asparagi Pasquali
Non è Pasqua senza che sulle tavole compaia il re della primavera, l’asparago! Che sia verde o bianco, impanato,gratinato, sotto…
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Hummus di carote

Un aperitivo sfizioso
Una ricetta sfiziosissima tratta dal libro Food Fitness di Davide Campagna,alias Cottoaldente! Veloce, buona, sana! Polent….no! Hummus di carote e…
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Salame di cioccolata fit

Rivisitazione del classico salame ma in chiave light
Vi prego non mi mandate a quel paese, lo so che preferireste addentare un intero panetto di burro piuttosto che…
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Polpettine di manzo

Recuperiamo il pane raffermo!
Sicuramente vi sarà capitato qualche volte di avere del pane raffermo, oppure dei grissini o dei cracker che magari sono…
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Brownies light con il cioccolato fondente e le pere

Senza burro, latte e uova
Cerchiamo di attenuare le voglie continue di dolce, si lo so che le avete anche voi,  con qualcosina di quasi...quasi…
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Consegne a domicilio in FVG

Più di TRECENTO contatti per rimanere a casa
Negli ultimi giorni, chiusa in casa, mi sono interrogata su come potermi rendere utile...mi sono balenate in mente tantissime idee,…
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Gnocchi di patate dolci e radicchio

Mani in pasta ...
Siamo a casa per tanto possiamo prenderci del tempo per mettere le mani in pasta! Chi fa pane, chi fa…
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